Illatos és ízletes zeller önmagában is hasznos, hanem azért, mert a lé tápanyagok felszívódása gyorsabb és nagyobb mennyiségben.

Abból, amit csinál zeller lé

Ideális esetben, természetesen, nyomja össze a levet a zeller, amelyen hatalmas magát, vagy valaki tudja - ha biztos vagy benne, hogy nincs káros peszticidek, amelyek gyakran "gazdag" gyümölcsöt és zöldséget a boltból. Minél sötétebb a színe a levelek, annál hasznosabb zeller, de az íze is sokkal erősebb, így talán ez kell hígítani vízzel, vagy keverve más gyümölcslevek. És minden esetben a zellert kell a friss és kemény. Mielőtt lé, mossa és száraz, Leszakítom és sérült leveleket.

Zeller juice kúraszerűen

Zeller juice - egy gazdag forrása a kálium, magnézium, vas, rost, nátrium, és a klorofill. Elhagyja különösen a sok vitamin Zeller juice tökéletesen segít a gyulladásos folyamatokat, amely kiegészül a különböző betegségek, beleértve a reumás A reumás láz - lehetséges szövődmények a szív , Nerve gyulladás, hátfájás, isiász Isiász - figyelmeztetnek már túl késő   és húgyúti fertőzések. Továbbá, hogy oldja a kalcium betétek, amelyek teszi, hogy hasznos az arthritis, a magas vérnyomás és a verőerek, és még a rák. Foglalt zeller és a daganatellenes szerek, mint fenolsavak kumarinok.

Egyéb hasznos funkciók

Zeller juice képes lehűlni, és pihenjen a test, így nagyon jó inni edzés után. Ez helyettesíti elektrolitok és telíti a test hasznos anyagok. Ha ül a diéta zeller leve segít megbirkózni az éhség. Igyál ha székrekedés, álmatlanság, magas koleszterinszint, vesekövek Vesekő: felismerjék és kezeljék , Epehólyag, urolithiasisról Vesekő - a nők miért tűri, hogy nehezebb? Asztma vagy a hörghurut.

Lé tekerni a levelek, gyökerek és szárak zeller. Ha nem inni a levét kezelésére speciális betegségek, akkor jobb, ha minden nap, igyon levet a különböző gyümölcsök bizonyos esetekben kialakulhat intolerancia gyümölcslevek, hogy fogyasszon több mint négy egymást követő napon.

Óvintézkedések

Zeller egy hatékony vizelethajtó; jó, ha azt szeretnénk, hogy megtisztítsák a testet a káros anyagok, de szállít jelentős kényelmetlenséget, ha utazik olyan területeken, ahol kevés nyilvános illemhelyek. Is, figyeljen az állam a bőrön: akkor először azt jelzik, hogy a zeller lé az Ön számára nem túl hasznos, bár nem valószínű. Ha alacsony a vérnyomása, legyen óvatos: zeller lé, különösen nagy mennyiségben, csökkentheti még inkább.

Katekin - egyfajta antioxidáns, mely különösen gazdag tealevél. Kisebb mennyiségben katekin a vörösborban található, csokoládé, bogyók, és az alma. A tudósok elkezdték aktívan vizsgálni használatának katekin egészségügyi 1990-ben, de az ókorban, tea tartották egy korty egészséget és hosszú életet.

A katekin foglalt tealeveleket, más néven katechin polifenolok. Ezek csoportjába tartoznak a flavonoidok, amelyek növényi másodlagos metabolitok. Ez az anyag nem szükséges a normális folyamat a növények növekedését, és hogy megőrizze egészségét.

Kutatási

Tanulmányok kimutatták, hogy katekin hasznos nem csak a növények számára, hanem az emberre. A laboratóriumi kísérletek azt találtuk, hogy a katechinek gátolta a rákos sejtek növekedését, és korlátozzák az aktivitást a szabad gyökök okozzák sejtkárosodást és vezet a rák fejlődését.

A vizsgálatok eredményeit az ingatlan katekin, azonban még nem végleges. Egyes vizsgálatok arra utalnak, hogy az emberek, akik isznak teát rendszeresen, kialakulásának kockázata a rák egyes fajtái jelentősen csökkent; Más tanulmányok nem találtak ilyen előnyös tulajdonságait tea.

Például, az egyik vizsgálatban részt vevő 18 ezer kínai nép, akik közül néhányan rendszeresen igyon teát gazdag katekin. Úgy találták, hogy a kockázatot a fejlődő gyomorrák 50% -kal alacsonyabb, mint azok, akik ritkán ittak teát, vagy nem iszik egyáltalán. Azonban egy másik vizsgálatban, amelyben 120 ezer lakos a holland, nem volt összefüggés a fogyasztás katekin és a rák.

Zöld tea tartalmaz katekin, mint a fekete. Minden a tealeveleket mennek ugyanaz előkezelést, de a fekete tea leveleket, majd erjesztett egy ideig, és oxidálódik. Úgy gondolják, hogy mivel a ezek a folyamatok, a tartalom katechinek a fekete tea csökken. Lehet, hogy a különbségek oka a vizsgálatok eredményeit Kínában és Hollandiában. A kínai inkább zöld tea, mivel a résztvevők a vizsgálat a holland többnyire ivott fekete tea, ami azt jelenti, hogy a szervezet kapott kevesebb katechinek.

Mi a katechin?

Katekin olyan anyagok csoportjából flavonoidok. Ezek különösen számos a zöld tea, melynek levelei nem vetjük alá erjedés, így katechinek vannak tárolva a levelek ép. Ebben a formában a tea tartalmaz flavonoidokat, 70% -a, amelyek pontosan katekin. Ők is kapható csokoládé, a vörösbor, alma és a szőlő.

Jelenleg öt fajta: katechin, epikatechin, epigallokatechin, epikatechin gallát és epigallokatechin gallát. Az utóbbit tekintik a legerősebb azok pozitív hatásait.

Katekin és a túlsúly

Ezek az anyagok gyakran jár a túlsúly, vagy pontosabban, úgy véljük, hogy a katekin lehet megszabadulni tőle. Valóban, ha bebizonyosodik, hogy egy bizonyos koncentrációja katekin hatására a szervezet fordítsuk energiát. Amerikai szakértők tanulmány megállapította, hogy az emberek gyakran használják a zöld tea, kevésbé szenvednek zsír a hasüregben.

Katechinek és a metabolikus szindróma

Metabolikus szindróma egy több szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség, a magas koleszterinszint és a magas vérnyomás. Katekin képesek, hogy megakadályozzák jelentős változások az anyagcserét, növeli az inzulinérzékenységet, az oxidatív stressz csökkentésével Hogyan verte a stressz? Hozzon létre egy oázis Csökkenő zsírtömeg.

Katechinek és II típusú diabetes

Ez a fajta cukorbetegség akkor jelentkezik, amikor a szervezet nem képes szabályozni a vércukorszintet Vércukorszint - egyik fő mutatók az emberi egészség . Tanulmányok kimutatták, hogy rendszeres fogyasztása a zöld tea a személy, aki a II típusú diabétesz, csökkent derékbőség, megnövekedett szintű adiponektin növeli az inzulinérzékenységet A cselekvési elveit inzulin - a tudomány Életmentő   és a szervezet elkezdi szabályozni a vércukorszintet, javítja a közérzetet.

Katekin és a szív- és érrendszer

Tanulmány a fellépés a katechinek a kardiovaszkuláris rendszer magában foglal több vizsgálatok kimutatták, hogy három csésze zöld tea naponta 11% -kal csökkenti a szívinfarktus veszélyét. Japán tudósok kimutatták, hogy rendszeres fogyasztása a zöld tea csökkenti a halálesetek száma szív- és érrendszeri betegségek, de ugyanakkor a katekin megmutatták magukat tehetetlennek a rák ellen.

Katiehiny és a csontritkulás

Az életkor, csonttömeg arányban csökken, és a csontok nagyon törékeny, porózus - minden következményét az oxidatív folyamatokat a szervezetben. De hála a katekin, amelyek erős antioxidánsok Antioxidánsok: az igazságot a hírhedt juttatások , A szabad gyökök semlegesített és betegségek okozta törékeny csontok, ritkábban fordulnak elő.